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咖哩鲷鱼片——补胃养脾
2022-12-05

随着我们生活条件不断的变好了,我们在生活中也经常能够吃到各种各样的鱼类食物了,当然了,鱼类是非常的美味的了,深受人们的喜爱了,尤其是鲷鱼,更是受到人们的一致好评,但是人们对于鲷鱼的吃饭还不是非常的了解了,下面我们就来看看咖哩鲷鱼片的做法吧,这是一种非常不错才吃饭哦。

咖哩鲷鱼片的做法

咖哩鲷鱼片这道菜全程都是运用电锅外锅的功能煮的,在作法2汆烫红萝卜块及甜豆时,加一些盐,可以让青菜水果保持原色原味,另外作法3煮的过程中一定要不断搅动,以免咖哩凝固,影响了口感。

材料:

鲷鱼1片,苹果150公克,红萝卜150公克,甜豆少许,洋葱150公克,椰浆少许,咖哩粉少许,沙拉油少许,热开水4杯,盐少许

做法:

1.鲷鱼一开二后沿纹路切片;洋葱洗净,苹果、红萝卜洗净削去外皮,皆切成与鲷鱼同大小的长形块备用。

2.电锅按下开关,外锅加热开水及盐,将作法1的红萝卜块及甜豆稍微汆烫一下即捞出,沥干水份备用。

3.将作法2外锅的水倒掉并擦干,再按下电锅开关,于外锅放入沙拉油烧热,炒香咖哩粉及洋葱块后,再放入作法1的苹果块及2杯热开水煮5分钟,最后加入作法1的鲷鱼片、作法2的红萝卜块、甜豆及椰浆续煮2分钟即可。

功效:

咖哩鲷鱼片的做法是比较简单了,当然了,味道也是相当不错了,上面我们知道了,做咖哩鲷鱼片一定要分三步走的哦,千万不要想着要省事儿而简略制作哦,不然味道会大打折扣的了,当然了,咖哩鲷鱼片有很不错的养生功效哦,可以帮助我们补胃养脾、祛风、运食的哦。

咖哩鲷鱼片是非常的美味的哦,我们许多人也是非常的喜欢吃咖哩鲷鱼片的了,当然了上面我们也了解了咖哩鲷鱼片的做法了哦,是非常的简单的了,所以我们在有时间了以后就可以买来食材自己做着吃的哦,当然了,咖哩鲷鱼片不仅非常的好吃了,更是有很不错保健功效了。